正文 第一百零五章 美味凉皮

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    陈记小吃店低调的试营业了,早上一大早陈阳上学,郑林送豆豆上学去,其余人都是开始辛苦的忙碌了起来。www.kmwx.net

    即便是有机器帮助,洗凉皮也并不是那么容易的事情,和面之后一遍遍的要洗出来合适的凉皮液体,随后还要蒸熟了,晾置一段时间凉了之后,才算是做好了凉皮。

    为了可以有更多的时间,因此实际上早上五点王淑华就已经开始起来做准备工作了,第一天试营业,也不敢做的太多,一大袋面粉也不过是做了一半的样子,按照一斤面粉做三张凉皮的话,大约三十斤的面粉,能够做出来九十张。

    做好的凉皮,王淑华切了一张,让大家先尝尝是否好吃,昨天虽然做过了,不过却是小规模的做的,今天则是不同,乃是用机器大规模制作,足足忙碌了三个多小时,接近九点钟,才算是制作好了九十张凉皮,究竟是否好吃,是否可以买的出去,就要看今天这一次的试水营业了。

    一张凉皮可以分成两碗,每碗卖六块钱的话,九十张就是一千多,只要这些凉皮可以卖出去,那么就是成功。

    一张凉皮分成了四份儿,王淑华并没有吃,而是紧张的看着其余三人,实际上这个时候陈海生、郑林和陈娜三人,也是颇为紧张的,因为这一次可是花费了二十八万买下了店铺啊,更换新的碗筷,以及材料杂七杂八的费用下来,大约就花了三十万,这可是一笔不小的数字,虽然生意失败,店面还在,也不至于赔的太多,不过这却是一份希望!

    “妈,那么我们吃了!”

    没人说话,气氛有些冷场了,陈娜看着色泽之类的,感觉还是极为不错的,当下呼吸了一口气,直接便是第一个拿起了筷子,无论如何都要试吃一下才行。

    本来还紧张的没啥胃口的,可是当第一口吃下去之后,顿时陈娜就眼睛一下子亮了起来,猛然直接便是大口吃了起来,一点儿淑女的样子都是没有。

    “娜娜,怎么样,很好吃吗?”

    王淑华看着女儿的样子,一下子激动道。

    “妈,麻烦把吗字去掉好吗,这何止是好吃啊,简直是太好吃了,老妈,赶紧的再给我切一张,不,两张,太好吃了!”

    陈娜吃完了,这才是慢慢悠悠的说道,不过眼中却充满了渴望之色,显然凉皮的味道已经是征服了她了。

    接着另外两个男人,也是迅速的吃光了凉皮,陈海生更加是忍不住的端起了王淑华的那碗,忍不住说道:“老婆,这一小碗,我也吃了哦!”

    郑林有些不好意思和老丈人抢,不过看他的眼神就知道了,也是充满了渴望!

    “有这么好吃?”

    王淑华显然是愣住了,她是知道自己的手艺的,虽然还算不错,不过也就是和老李差不多吧,怎么可能这个样子:“这些家伙不会是安慰我的吧!”

    王淑华忍不住内心想着,不过看到三个嗷嗷叫着期待的看着她的人,王淑华就有些怀疑了:“难道机器大规模制作,比我手工的还好吃!”

    “妈,我来切,你还是拌吧!”

    陈娜似乎是反
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应了过来,可不是王淑华一个人忙碌的,它们虽然不会洗,不会做凉皮,但是这些活计,还是要做的啊。

    其余的两个男人也是反应了过来,当下直接开动了起来。

    一家人很快切好了四张凉皮,甚至是陈娜忍不住的还想切,不过被王淑华阻止了:“傻丫头,东西多得是,只要喜欢吃,只要可以卖得出去,那是要多少有多少啊,今天是还不熟练,否则的话,凉皮早就做好了!”

    王淑华也没想到女儿居然是这么喜欢吃,也有些兴奋,倒是好奇了起来,自己做的凉皮难道真的这么好吃。

    “呼拉拉!”

    凉皮很快拌好了,一个个都是迫不及待的端了起来,王淑华甚至是还没做到桌子上,就发现,三个人如同饿死鬼投胎一样,呼啦啦一大碗凉皮,已经下去了一半,再看看,三人的样子,都是那么的满足。

    “真的这么好吃吗?”

    看着三人这么大口的吞咽,她的食欲也是一下子吊了起来了,当下便是开动筷子,吃了一口,而这一口下去之后……

    “真的太好吃了!”

    王淑华一下子激动道,眼中充满了惊喜,而这个时候吃了一大张凉皮,总算是满足了的其余三人,纷纷点头,四个人对视之后,满脸的喜色。

    “这个味道,相信一定可以成功的!”

    陈海生一锤定音说道。

    “好,现在立刻试营业!”

    王淑华连忙也是说道。

    当下两个大男人,开始直接挂起了定制好的广告牌,陈记凉皮店的招牌,正式挂了起来,而陈娜则是怂恿道:“老妈,这个凉皮这么好吃,绝对让人胃口大开啊,九十张实在是太少了,不如我们再多做点儿吧!”

    开始王淑华还有些犹豫,不过经不住女儿的怂恿,加上想到凉皮的味道之后,王淑华也心动了,当下两个人一起,再次开始制作起来,这一次可就熟练多了,加上一开始就有女儿帮着打下手,制作起来就快的多了。

    十点的时候,在外招呼的陈海生和郑林,引来了第一个客人,因为是试营业,因此打出了每碗五元的优惠价格,而客人是一个小老头,显然是打着优惠的注意来的。

    这老头几个人也稍微有些影响,似乎是附近其余一个小区的,这名小老头显然对店里的卫生情况很满意,等待着凉皮的功夫的时候,打量着周围环境,随后称赞道:“没想到老李走了,你们接手之后,这么快就开店了,而且这卫生可是比老李在的时候干净多了!”

    “那里,都是做买卖的!”

    陈海生笑道,不一会儿凉皮端了上来,刚开始老头也没在意,还在说话,打算边吃着,边聊天,在他看来,自己坐在这里,还能拉人气呢。

    只是当小老头吃过了第一口之后,顿时一下子愣了一下,随后就是迫不及待的开始狂吃起来,那架势,一点儿都不像是一个老头,倒是年轻小伙子……

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